Negócio estabelecido de produção de carne com uma área de 35.000 m². Abriga uma balança de caminhão, estação de lavagem, bacias de tratamento de efluentes, currais para 2.700 cabeças de gado vivo, área administrativa, s ...
Em uma base "AS IS", o tamanho total da fazenda é de 72 hectares, autorizado pelo Ministério da Agricultura do Uruguai (MGAP) a cultivar e processar até um total de 60 hectares de cannabis mais 1.900 metros quadrados para culti ...
O Uruguai, encravado entre o Brasil e a Argentina, é uma joia da América do Sul. Conhecido por suas vastas praias atlânticas e paisagens deslumbrantes, o país oferece uma mistura cativante de beleza natural e cultura vibrante. Montevidéu, a capital, exibe uma atmosfera descontraída, com sua arquitetura colonial e moderna. A hospitalidade calorosa dos uruguaios reflete-se na culinária única, destacando a influência das tradições gaúchas. Além disso, o Uruguai é famoso por sua estabilidade política e social. Com uma rica herança cultural, belezas naturais e estilo de vida relaxado, o Uruguai conquista os corações dos visitantes.
Negócio estabelecido de produção de carne com uma área de 35.000 m². Abriga uma balança de caminhão, estação de lavagem, bacias de tratamento de efluentes, currais para 2.700 cabeças de gado vivo, área administrativa, seção de abate, seção de produtos cozidos, seção de pré-cozidos, seção de embutidos, seção de congelados, 32 câmaras frigoríficas, 2 laboratórios e toda a infraestrutura necessária para exportar e produzir carne e produtos processados para a região e para o mundo.
A infraestrutura de frio é fornecida por uma sala de máquinas equipada com cinco compressores de pistão e dois compressores do tipo parafuso, com capacidade de produção de 3.350.000 Kcal/hora. Ele também possui um sistema de energia autônomo com capacidade de 2.500 Kw/hora, garantindo o atendimento em situações de emergência. As instalações de vapor são alimentadas por duas modernas caldeiras a gás de combustível duplo, totalmente automáticas, capazes de gerar 20 Tn/h a 10 Kg/cm² de pressão.
Pontos-chave
Sala de emergência para abate e digestor
Controle de gado
Atordoamento, sangria e esfola de porcos
Área suja
Evisceração e corte
Controle sanitário
Espaço para a cabeça
Planta de renderização
Sala de tripas
Desenvolvimento do rúmen e do retículo
Lavagem de vísceras e transporte de ganchos e rolos
