Esse produtor de alimentos italiano é especializado em criar uma versão mais saudável de um alimento básico global: o macarrão.
A empresa se concentra na fabricação de variedades orgânicas e sem glúten, indo além do trigo tradicional. Seus produtos são elaborados de forma inovadora usando farinhas derivadas de uma combinação de leguminosas e cereais, como grão-de-bico, lentilhas, várias farinhas de arroz e, às vezes, incorporando “superalimentos” como cúrcuma ou linhaça.
Essa abordagem resulta em uma massa que não só é adequada para pessoas com sensibilidade ao glúten, mas também apresenta um teor significativamente maior de proteínas e fibras, muitas vezes associado a um baixo índice glicêmico. Isso faz com que suas ofertas sejam uma opção atraente para atletas, veganos, vegetarianos e qualquer pessoa que busque adições nutritivas a uma dieta equilibrada.
Eles produzem uma ampla variedade de formatos – de fusilli e penne a casarecce e tagliatelle – honrando a rica tradição da culinária italiana e priorizando as necessidades contemporâneas de saúde e bem-estar. A missão da empresa está enraizada na crença de que os alimentos podem ser deliciosos e genuinamente bons para você, por meio de uma combinação de paixão, pesquisa e matérias-primas de alta qualidade e cuidadosamente selecionadas.
